מגוון הריחות בעולם אינסופי. כדי לנסות לעשות סדר במגוון העצום מומחי ריח מתעשיית הבשמים מחלקים את הריחות למשפחות (קטגוריות) לפי המאפיינים שלהם.
4 קטגוריות הריח העיקריות הן:
עצי – woody, פרחוני – floral, רענן – fresh וענבר (שרף) – amber שלעתים מכונה גם אוריאנטלי – Oriental וכולל גם את המאסק, הווניל ותבלינים נוספים.
הקבוצות האלו מתחלקות לתת קבוצות כמו:
Citrus – הדרים, Green – ירוקים, Herbaceous – עשבוניים, ריחות מן החי – Animal Body Smell, אוקיינוס – Ocean ועוד.
גלגל הריחות ה-fragrance wheel ממחיש את החלוקה בצורה הכי ברורה.
Comments