הבשם ארז רוזן, בעל ניסיון של מעל 13 שנים ונחשב מוביל דעה בעידן החדש של תעשיית הבשמים האירופאית. ארז הקים בעברו שלושה מפעלים בתחום הבישום והקוסמטיקה וכן רשת חנויות למוצרי טיפוח וספא עם 26 סניפים ברחבי אירופה. 

את הבשמים רוקח ארז רוזן בעבודת יד, מתמציות מרוכזות ומחוזקות של EAU DE PARFUM מתוך הבנה יוצאת דופן של חושי הריח, חקירה מעמיקה לתוך פרמידת הריחות ואופן התפתחות חומרי הגלם, דרך התאמת ארכיטקטורת הבושם לחוויה החושית, ועד הקפדה על שילובים אותנטיים וחשיבה שהיא "מחוץ לקופסא" של תעשיית הבישום.

מתוך כישוריו ונסיונו הרב של הבשם ארז רוזן, מבית "ז'ילינסקי & רוזן" , הוא גם מעביר סדנאות ייחודיות בנושאי בשמים וריחות.

מוזמנים לצפות בקטע מתוך סדנה בסרטון שצולם בנובמבר 2014 בשבוע האופנה הבינלאומי בחולון, בה העביר ארז שתי כיתות אמן ייחודית בנושא "חוש הריח" במסגרת סדנאות MUSE העוסקות בהשראות מעצבים ויוצרים דרך החושים !